Das Hautbild kann durch die richtige Ernährungsweise positiv beeinflusst werden. Ideal ist eine abwechslungsreiche Mischkost, die ebenso viel Obst und Gemüse enthält wie Fisch, mageres Fleisch, Getreide- und Milchprodukte. Dieser Ratgeber verrät Ihnen, welche Lebensmittel für die Haut besonders vorteilhaft sind.
Essen Sie sich schön!
Mandeln sind reich an Vitamin E, welches nicht nur das Gehirn auf Trab hält, sondern auch gut für die Haut ist. Vitamin E fördert die Durchblutung, schützt die Haut vor UV-Strahlung und enthält wertvolle Antioxidantien, die freie Radikale bekämpfen. Bereits 20 Mandeln pro Tag aus sind ausreichend. Da der gesunde Snack zusätzlich reich an ungesättigten Fettsäuren ist, senkt er den Cholesterinspiegel und schützt so vor Herzkrankheiten. Leinsamen enthalten neben Omega-3-Fettsäuren auch wichtige Proteine und Ballaststoffe. Etwa eine halbe Tasse pro Tag genügt, um Hautirritationen vorzubeugen und die Haut besser mit Feuchtigkeit zu versorgen. Leinsamen können zum Beispiel mit Joghurt, Haferbrei oder Salat gemischt werden. Zu den gesündesten Früchten gehören Tomaten, denn sie enthalten das Antioxidant Lycopin. Lycopin senkt das Risiko für verschiedene Krebsarten wie zum Beispiel Lungen-, Haut- oder Magenkrebs und wirkt sich positiv auf die Durchblutung der Haut aus.
Schokolade, Thunfisch und Süßkartoffeln
Auch Schokolade kann Teil einer hautfreundlichen Ernährung sein. Zartbitter-Schokolade enthält den Gerbstoff Tannin, der die Flexibilität der Arterien erhöht und die Hautstruktur verbessert. Auch die sogenannten Flavonoide, also Pflanzenfarbstoffe, wirken sich indirekt auf den Hautzustand aus, da sie die Durchblutung verbessern. Um einen positiven Effekt zu erzielen, genügen 30 Gramm dunkle Schokolade pro Tag. Im Thunfisch ist es vor allem der Stoff Selenium, der gut für die Haut ist. Selenium trägt dazu bei, dass Elastin erhalten bleibt, welches dafür verantwortlich ist, dass die Haut weich und zugleich straff ist. Nicht zuletzt ist die Süßkartoffel äußerst gesund. Besonders der hohe Vitamin-C-Gehalt spielt dabei eine Rolle: Vitamin C hält die Haut jung und beugt der Faltenbildung vor.
Mit gesunden Lebensmitteln zu gesunder Haut
Hautpflege ist nur ein Faktor, der für die Hautgesundheit eine große Rolle spielt. Auch mithilfe einer ausgewogenen Ernährung können Sie viel zu einer gesunden, geschmeidigen Haut beitragen und häufige Hautprobleme wie Akne, Rötungen und Schuppungen effektiv vermeiden. Weitere Informationen zu diesem Thema finden Sie zum Beispiel auch hier.
IMG: krimar – Fotolia
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